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청년에게 권하고 싶은 것은 다음 세 마디뿐이다. 즉 일하라. 더욱 더 일하라. 끝까지 일하라. -비스마르크 오늘의 영단어 - from now on : 이제부터오늘의 영단어 - alertness : 경계, 경계심, 비상오늘의 영단어 - falcon : 송골매 같은 원인으로 비소 중독과 매독, 기타 질환이 발병했을 때, 이들은 보통 개별적인 질환으로 다뤄지지 않는다. 그런데 왜 설탕을 원인으로 하는 다양한 질환은 개별적인 증상인 듯 각각 치료해야 하는 것일까? 가공 과정에서 가장 많이 변성되는 것은 설탕이나 밀가루 같은 정제 탄수화물이다. 사탕수수나 사탕무는 90%, 밀은 30%가 사라진다. 요리로 인한 변화는 무시해도 될 정도이다. 자연 식품의 왜곡은 인류 역사상 지극히 최근에 시작되었다. 사람은 식물만으로도 충분히 살 수 있다. 수백만의 동양인들은 오래 전부터 쌀을 먹고 수세기를 살아왔다. 가공되지 않은 자연 식품을 먹는 곳에 설탕으로 인한 질병은 발붙이지 못한다. - G.D. 캠벨 박사 [당뇨병, 관상동맥혈전증, 사카린 질병] 오늘의 영단어 - Indian summer : (늦가을의)봄날같은 화창한 날씨Between two stools you fail to the ground. (두 가지 일을 한꺼번에 하려다가 모두 그르친다.)오늘의 영단어 - occasionally : 때때로, 종종, 자주선을 보기를 목마른 듯이 하고, 악을 보기를 눈먼 사람같이 하라. -강태공 애정이 부족한 것과 금전이 부족한 것과는 모든 고통의 근원이다. -디즈 레일리